Aller au contenu

Man’ Thérèse

La Caraïbe dans un pot.

Le piment qui se mange comme une gelée.

Doux. Sucré. Pimenté. Inoubliable.

Piments rouges et sucre de canne sur un lin ivoire
  • Fabrication artisanale
  • Savoir-faire antillais
  • Sans colorant
  • Sans conservateur
  • Recette gourmande
Le produit

Ce n’est pas une sauce piquante.

C’est une autre façon de découvrir le piment.

Une texture fondante qui se déguste comme une gelée. La douceur du sucre rencontre le caractère du piment pour créer un condiment gourmand, généreux et polyvalent.

Man’ Thérèse avec fromages

Fromages

Sur un comté affiné ou un chèvre frais.

Man’ Thérèse avec viandes

Viandes

En glaçage sur un magret ou un travers.

Man’ Thérèse avec poissons

Poissons

Laqué sur un poisson grillé, un trait de citron vert.

Man’ Thérèse avec burgers

Burgers

Le contrepoint sucré-pimenté qui change tout.

Man’ Thérèse avec apéritifs

Apéritifs

Sur un toast, un accra, une planche.

Man’ Thérèse avec marinades

Marinades

Pour laquer, caraméliser, sublimer.

Emmanuelle
Notre histoire

Elle n’avait pas prévu de créer une marque.

Elle cherchait simplement une solution.

Tout a commencé avec quelques piments et un peu de sucre.

À une période particulièrement difficile de sa vie, Emmanuelle, mère de cinq enfants, transforme ce qu’elle a sous la main en une recette inattendue.

Elle la fait goûter.

On lui en redemande.

Une recette venait de naître.

Puis une aventure.

Puis Man’ Thérèse.

La gamme

Découvrez Man’ Thérèse

Du petit pot à offrir au format XXL des grandes tablées.

Voir la boutique
Dégustation

Et vous, avec quoi allez-vous la déguster ?

Notre univers

La Caraïbe dans un pot.

Man’ Thérèse célèbre les saveurs, la générosité et le caractère de la gastronomie caribéenne — une cuisine de partage, de soleil et de transmission, réinventée pour toutes les tables.

Professionnels

Vous êtes professionnel ?

Man’ Thérèse accompagne les maisons qui partagent son exigence. Un portail privé dédié aux professionnels ouvrira prochainement.

  • Épiceries fines
  • Restaurants
  • Traiteurs
  • Hôtels
  • Concept stores
  • Distributeurs
Newsletter

Entrez dans l’univers Man’ Thérèse

Recettes, nouveautés, coulisses et invitations.